Was ist die Etikette für die Frage, ob jemand eine spezielle Diät hat

Die Etikette ist für Personen mit Ernährungseinschränkungen, den Gastgeber vorher darüber zu informieren. Aber es kommt vor, dass diese Personen vergessen, es dem Gastgeber zu sagen, und um unangenehme Situationen am Esstisch zu vermeiden, ist es als Gastgeber völlig in Ordnung (sehr nett und sogar entgegenkommend), die Gruppe um Ernährungseinschränkungen zu bitten.

Um zu verhindern, dass eine solche Frage unangenehm ist oder etwas impliziert, kann der Gastgeber die Frage der ganzen Gruppe und nicht nur einzelnen Personen stellen.

Eine Frage im Sinne dieser Zeilen ist völlig in Ordnung:

“Gibt es irgendwelche Ernährungseinschränkungen, die ich beachten sollte?”

oder

“Bitte teilen Sie mir bis zum [Tag X] mit, ob es irgendwelche Ernährungseinschränkungen gibt, damit ich mich entsprechend vorbereiten kann. ”

Fragen Sie nicht nach spezifischen Einschränkungen, wie z.B. “Sollte ich fettarme Zutaten verwenden?”, da Sie damit genau andeuten, dass sie (gesundheitliche) Probleme haben. Lassen Sie sie Ihnen_ sagen, ob sie spezielle Wünsche haben.

Fragen

Fragen ist besser, als darauf zu warten, dass sie es Ihnen sagen, denn es gibt eine Reihe von Gründen, warum sie es Ihnen nicht sagen.

Es könnte ihnen entfallen, sie könnten denken, Sie wüssten es schon, oder sie könnten annehmen, dass es sowieso etwas gibt, das ihren Bedürfnissen entgegenkommt.

Wenn Sie fragen, zeigen Sie Ihre Bereitschaft, ihren Ernährungseinschränkungen entgegenzukommen, und Sie zeigen, dass Sie sich genug Sorgen machen, um zu fragen. Das könnte jemanden überzeugen, der zögert, die Einladung anzunehmen.

Wie man fragt

Wenn Sie für eine Gruppe von Leuten kochen, fragen Sie es gleich in der Einladung.

Wie oben erwähnt, zeigt es auf Anhieb, dass Sie bereit sind, ihnen entgegenzukommen, und zeigt, dass Sie ein guter Gastgeber sind.

Indem Sie es in die Einladung schreiben, fragen Sie auch allgemein. Wenn Sie befürchten, dass eine persönliche Anfrage etwas bedeuten könnte, haben Sie hier die Chance, dies zu vermeiden.

Im Allgemeinen obliegt es ihnen, Ihnen dies mitzuteilen, aber es ist nett von Ihnen, zu fragen. Das Fragen zeigt, dass Sie sich um ihre Bedürfnisse und besonderen Anforderungen kümmern, und ich glaube nicht, dass es jemand als unhöflich oder unbeholfen oder als Folge einer Krankheit empfinden würde.

Eine gute Idee ist es, vorher zu fragen, ob jemand irgendwelche Ernährungseinschränkungen hat, damit Sie das Essen für ihn planen können, und nicht während des Treffens, wenn das ganze Essen bereits zubereitet ist.

Da es keine Standortkennzeichnung gibt, werde ich aus niederländischer Sicht antworten. Sie sagen: “Haben Sie eine spezielle Diät?”. So einfach ist das.

Jeder wird verstehen, warum die Frage gestellt wird (die Gründe haben Sie bereits zusammengefasst) und wird auch verstehen, dass solche Dinge von außen nicht gesehen werden können. Niemand wird daran Anstoß nehmen, da ihm diese Frage jedes Mal gestellt wird, wenn er mit Fremden isst, sei es in einem Restaurant oder als Gast in der Wohnung des Gastes.

Wenn jemand Anstoß daran nehmen würde, wäre er es sogar, der gegen die Etikette verstößt, denn eine solche Frage wird als harmlos, höflich und erwartungsgemäß angesehen.

Wenn ich darüber nachdenke, sollte ich hinzufügen, dass nicht die Frage zu stellen bei den Leuten die Augenbrauen hochziehen könnte. In Restaurants finden Sie die benötigten Informationen normalerweise auf der Speisekarte, aber in einem privaten Rahmen wird von Ihnen mehr oder weniger erwartet, dass Sie vorher fragen.

Leute, die ich kenne, die Lebensmittel für Veranstaltungen organisieren, die viele Menschen mit vielen verschiedenen Lebensmittelwünschen anziehen, nennen die Sammlung dieser “kulinarischen Handicaps”, obwohl es vom Setting abhängen könnte, ob den Leuten eine solche Beschreibung gefällt oder nicht.

Wahrscheinlich ist “Ernährungsanforderungen” ein sichererer Ausdruck.

(Ich bin mir allerdings nicht sicher, ob dies ein Thema für zwischenmenschliche Fähigkeiten ist. Es klingt eher wie eine Frage für Englischlernende. Oder vielleicht wie eine Frage zum Kochen).

In den meisten Fällen teilen die Gäste ihren Gastgebern mit, ob sie eine spezielle Diät einhalten. Für den Fall, dass sie das nicht tun oder vergessen, ist es jedoch oft am besten, vorher zu fragen. Am besten ist es, dies indirekt zu tun, durch etwas in der Art:

Also, gibt es etwas Bestimmtes, das Sie sich wünschen?

Dies wird ihnen die Möglichkeit bieten, etwas vorzuschlagen (was immer sie vorschlagen, wird natürlich mit ihrer speziellen Diät im Einklang stehen). Wenn sie jedoch nichts vorzuschlagen haben, fragen Sie einfach:

Ja, also, gibt es etwas, das Sie nicht essen können? Ich habe einmal diese dicken, fetten Grillrippchen für meine Freundin gebraten, nur um festzustellen, dass sie vegan waren, und es war unglaublich unangenehm, so dass ich seitdem immer daran denke, die Leute zu fragen.

Dieser Ansatz ist ziemlich gut, weil er die Dinge zwanglos und informell hält. Es zeigt der Person auch, dass man sie nicht nur fragt und dass man jeden fragt, und vor allem hilft es auch, die Stimmung mit etwas Humor aufzuhellen, was den Austausch weniger unangenehm und angespannt macht.

Wenn ich es Ihnen nicht sage und Sie mich nicht fragen, dann liegt es an mir (als Gast) zu entscheiden, ob ich nehme, was mir serviert wird.

Wenn ich etwas nicht möchte, kann ich zu der Zeit “Nein danke” sagen - aber einige Gastgeber/Hostessen sehen das als eine schlechte Sache an (auch wenn es meine Entscheidung ist), was unangenehm ist, so dass es besser ist, im Voraus zu kommunizieren.

Ich halte es für sozial geschickt von ihnen, wenn sich jemand, einmal informiert, das nächste Mal an meine Ernährungsvorliebe erinnert, ohne noch einmal zu fragen.

wie kann ich das tun, ohne anzudeuten, dass sie z.B. gesundheitliche Probleme haben?

“Gibt es etwas, das Sie nicht essen?

Ich denke, wenn ich jemanden gut genug kenne, um für ihn zu kochen, dann kenne ich ihn auch gut genug, um ihn zu fragen, ob er das, was ich koche, auch wirklich essen möchte.

Normalerweise frage ich die Leute einfach, ob es etwas gibt, was sie nicht essen. Sie können mich über die relative Bedeutung ihres “Nicht essen”-Status informieren oder auch nicht. So weiß ich zum Beispiel, dass mein jüdischer Freund kein Specksandwich essen will und darüber nicht verhandelbar ist, dass mein Freund, der sich glutenfrei ernähren muss, kein Brot essen will und darüber nicht verhandelbar ist, und dass mein Freund, der sich nicht besonders um Zwiebeln kümmert, sie lieber nicht essen möchte, aber auf Knopfdruck heraussuchen kann.

Wenn jemand eine Liste mit Anforderungen vorlegt, die so mühsam ist, dass es fast unmöglich ist, sie zu erfüllen, dann tun Sie diesmal das Beste und laden Sie ihn nicht noch einmal ein.

Kann noch keinen Kommentar abgeben, also zur Klarstellung. Wenn jemand ein so wählerischer Esser ist, dass es fast unmöglich ist, ihn zufrieden zu stellen, kann es sein, dass es einfacher ist, es einfach nicht zu versuchen. Es ist einfach genug, etwas zu wählen, um eine gut definierte Einschränkung oder Vorliebe zu befriedigen, zum Beispiel keinen Speck zu servieren, wenn mein jüdischer Freund zu Besuch ist (wohl wissend, dass er nicht nur den Speck nicht essen wird, sondern auch nichts essen wird, was den Speck berührt haben könnte).

Vor einigen Jahren kannte ich jemanden, der schwere Lebensmittelallergien hatte, die sich ständig weiterzuentwickeln schienen. Sie durfte keine Milchprodukte, keinen Weizen und keine Meeresfrüchte jeglicher Art essen, und es war keineswegs selten, dass sie bei jedem Besuch ein anderes Nahrungsmittel mitbrachte, auf das sie empfindlich reagierte. Es war so gut wie unmöglich, etwas zu kochen, das funktionierte, nicht zuletzt deshalb, weil das Gericht, das sie vielleicht beim letzten Mal gegessen hatte, sie dieses Mal körperlich krank machen würde. In einem einfachen Fall, in dem Sie ein oder zwei Personen (in diesem Fall die Dame und ihren Ehemann) bewirten, ist es einfacher zu handhaben. Wenn Sie versuchen, eine Gruppe von Leuten zu unterhalten, und es gibt eine Person, die entweder nichts essen kann oder will, kann es so weit kommen, dass es einfacher ist, sie einfach nicht einzuladen. Ich dachte mir, es versteht sich von selbst, dass, wenn die betreffende Person Ihnen wichtig genug ist, dass Sie ihr auf jeden Fall entgegenkommen wollen, Sie ihr auf jeden Fall entgegenkommen werden.

Ich denke, dass es nicht so einfach ist, vorher “Ernährungseinschränkungen” oder was auch immer zu verlangen, da es Fälle geben kann, von denen Sie denken, dass es völlig normal ist, sie zu tun, und einige Leute denken, dass es völlig normal ist, sie um jeden Preis zu vermeiden, bis zu dem Punkt, dass sie es nicht als “Einschränkung” betrachten.

Auch die Liste dessen, was möglicherweise nicht willkommen wäre, wird lang oder unvollständig sein, wahrscheinlich beides (hey, ich würde nicht in Erwägung ziehen zu erwähnen, dass ich zum Beispiel keine lebenden Spinnen essen möchte … aber ich würde sie nicht essen)

Also würde ich lieber mit etwas wie “Ich dachte an Schinken und Eier und Brot für dieses Treffen, würde es Ihnen allen gefallen, oder sollte ich mit etwas anderem kommen? ”

Dann ist es an den Leuten, entweder “ja, gut mit mir” zu sagen oder “Entschuldigung, ich esse nichts von Schweinen”, “Ich möchte nicht einmal die Eier essen, da sie Tierbabys sind” oder “Ich kann kein Brot essen, wenn es Gluten enthält, da ich allergisch dagegen bin”

Sie sehen also, dass die ursprüngliche Wahl für diese Gruppe nicht die beste war, und unter Berücksichtigung der verfügbaren Zutaten (jetzt und hier) bieten Sie etwas anderes an: “Und wie wäre es mit Gemüsesalat mit Olivenöl? ” und jetzt ist alles gut, außer der Dame dort, die sagt: “Ich möchte ihn lieber ganz ohne Öl haben” (da sie versucht, vor der Saison etwas abzunehmen) und Sie sagen: “Ja, kein Problem, ich werde ihn nicht auf Ihren Teller geben…”

Alle sind glücklich und Sie wissen, dass Sie das bieten können. Und niemand muss lange Rätsel über lebende Spinnen, Affenhirne, Pilze und alle anderen möglichen Nahrungsmittel lösen, die jemand aus persönlichen Gründen (Abneigungen, Allergien, Religion, Kultur, was auch immer) “einfach nicht mag”.

Ich wette, dass es für JEDES Nahrungsmittel mindestens eine Person gibt, die es nicht essen will.

Einige meiner Freunde sind Veganer, einige meiner Freunde sagen, “es ist kein Essen, wenn kein Fleisch drin ist” (und meint damit mindestens 75%) … es gibt Leute, die sagen, dass das Machen von Steaks über “blutig” gesetzlich bestraft werden sollte, andere mögen es “wirklich, wirklich gut durch” (das ist nur ein kleiner Schritt unter “total verkohlt”) …

Aber normalerweise ist es auch in großen Gruppen möglich, eine kleine Anzahl von Untergruppen zu finden, die gerne etwas Gemeinsames für die Untergruppe hätten und so ist es möglich, wie 2-4 Arten von Essen zuzubereiten und alle glücklich zu machen.

Aber IMHO ist besser, anzubieten, was man tun kann (Zugang zu Zutaten haben, Übung mit und so weiter) und zu fragen, ob es für jeden in Ordnung ist (und dann die Teile anzupeilen, die nicht passen), als jeden zu fragen, was er/sie/es/es/es tut. … möchte (da Sie am Ende so viel fragen, wie die Leute in der Gruppe haben), oder fragen Sie, was jeder NICHT mag (da es zu langen unvollständigen Listen führt und es vielen Leuten unangenehm ist, lange darüber zu reden, was sie alles nicht essen können/wollen. Aber zu sagen “Ich würde Salat ohne Öl und nur Wasser statt Bier vorziehen” ist nicht so schwer und leicht zu erfüllen).

Es gibt eine Vielzahl von Vegetariern, es gibt viele Gesundheitsprobleme, es gibt Diäten aus ethischen Gründen oder weil man sich einfach besser fühlt, es gibt viele Menschen, die bestimmte Nahrungsmittel einfach nicht mögen. Das passiert überall, und es ist absolut nicht seltsam, danach zu fragen.

Ich empfehle also, nicht über “Diät”, “Anforderung”, “Einschränkung” oder andere Begriffe zu sprechen, die bestimmte Probleme implizieren könnten. Diese Worte lassen Ihre Frage so klingen wie “Hey, einige von Ihnen sind übergewichtig oder sehen krank aus…” Wollen Sie nicht wie der Beipackzettel eines Medikaments klingen? Dann vermeiden Sie einfach solche Begriffe.

Für mich (Mitteleuropa) zeigt die Verwendung dieser Phrasen zu viel Vorhersagekraft über eine Person. Lassen Sie mich zwei Beispielfragen zeigen und zeigen, was ich denken könnte.

Sind Sie auf Diät oder eingeschränkt?

• Nicht jeder ist es. Was ist mit mir los, dass ich das denke? Sehe ich übergewichtig oder krank aus?
• Oder: Ich bin es wirklich. Warum wird das so dargestellt? Ich fühle mich “gefangen”.
• Oder: Ich mag X einfach nicht - aber wenn ich das jetzt erzähle, denken sie vielleicht, dass ich eines dieser Probleme habe.

Essen Sie alles oder haben Sie besondere Wünsche?

• Manche Leute mögen nicht alles, diese Frage kümmert sich darum - gut. Aber hey, ich bin mit allem einverstanden, was ich bekomme.
• Oder: bitte kein Schweinefleisch für mich. Ich erkläre das nicht weiter und die Frage weist in keine Richtung.
• Oder: Kaffee ohne Zucker für mich. Niemand weiß, ob ich auf Diät bin oder ob ich es einfach nicht so süß mag.