Die Kellner bitten, Sie in Ruhe essen zu lassen

Apaul34208 gab eine großartige Antwort, aber Sie kommentieren, dass Sie überhaupt nicht belästigt werden wollen. Also füge ich ein Szenario hinzu.

Wenn Sie bestellen, sagen Sie (mit einem breiten Lächeln und allem Charme, den Sie aufbringen können, um nicht beunruhigend zu wirken),

…(Essen und Getränke bestellen), und wenn es Ihnen nichts ausmacht, geht es mir gut, bis ich nach der Rechnung frage, Danke.

Der Kellner wird/sollte fragen: “Sind Sie sicher? Was ist, wenn Sie Wasser brauchen oder etwas mit dem Essen nicht stimmt?” Und Sie antworten: “

Ich bin sicher, dass alles in Ordnung sein wird, wirklich, aber danke für die Frage. Ich gebe das Signal für die Kontrolle, wenn ich bereit bin. Danke.

Dann hoffe ich, dass Sie keine Probleme mit dem Essen oder den Nachfüllungen usw. haben, denn das ist zweifellos eine andere Art, auswärts zu essen, zumindest in den USA.

Das Bedienpersonal zu bitten, Sie in Ruhe zu lassen, ist wahrscheinlich nicht der beste Weg, mit dieser Situation umzugehen. Sie werden Ihnen wahrscheinlich Ihre Rechnung bringen müssen und Sie werden wahrscheinlich ein Getränk nachfüllen lassen müssen…

Was ich normalerweise tue, wenn sie nach meinem Essen fragen und mein Mund voll ist, ist einfach lächeln und nicken, was im Allgemeinen bedeutet, dass es gut ist. Wenn sie fragen, ob ich etwas brauche, lächle ich und schüttle den Kopf, um anzuzeigen, dass ich nichts brauche. Erfahrenere Kellnerinnen und Kellner nehmen den Hinweis in der Regel auf und versuchen danach nicht, sich auf Smalltalk einzulassen.

Meine Antwort ist dem bereits Gesagten sehr ähnlich, aber ich möchte hinzufügen, dass es vom Kellner erwartet wird, Sie zu kontrollieren. Wenn Sie also dem Rat der Leute hier folgen und den Kellner bitten, Sie in Ruhe zu lassen, sollten Sie sich darauf einstellen, dass ein beschäftigter Kellner Sie immer noch fragen kann, wie die Dinge aus Gewohnheit.

Wie auch immer, hier ist die Formulierung, die ich verwenden würde, um die Dinge leicht zu halten. Nach Ihrer Bestellung:

Oh, und übrigens, ich bin hier wirklich gerne ungestört in meiner eigenen kleinen Blase. Sie brauchen nicht nach mir zu sehen, ich lasse Sie wissen, wenn ich etwas brauche. (Ich wäre Ihnen wirklich dankbar.)

Sie können auch nach dem Namen fragen, kurz bevor Sie das oben genannte sagen. Sie können ihren Namen irgendwo einfügen, um es zu einer persönlicheren Anfrage zu machen. Ich habe den Eindruck, dass die anderen Antworten das von einem Kellner erwartete Verhalten ziemlich abweisend darstellen. Auf diese Weise sagen Sie ihnen, wie sie Ihnen am besten dienen, was letztlich auch das ist, was sie sich wünschen sollten (denn Trinkgeld).

Ich würde etwas in der Art von:

“Dies mag wie eine etwas seltsame Bitte erscheinen; aber ich würde es wirklich vorziehen, wenn ich während des Essens ungestört bleiben könnte. Wenn irgendetwas mit dem Essen nicht in Ordnung ist oder ich bereit für meine Rechnung bin, werde ich dafür sorgen, dass ich Ihre Aufmerksamkeit erhalte, wenn Sie vorbeikommen.”

Im Grunde genommen sollten Sie so einfach wie möglich sein. Es ist wirklich weniger Arbeit für den Server; er muss nur wissen, was Sie erwarten. Der Grundinstinkt ist es, die Tische zu kontrollieren (normalerweise erwartet man nicht mehr als eine positive Geste als Gegenleistung).

Ich möchte auch klarstellen, dass man, wenn man versucht, die Aufmerksamkeit des Servers zu bekommen, nichts Extremeres tun sollte, wie etwa quer durch das Restaurant zu rufen. Warten Sie, bis sie sich in der Nähe Ihres Tisches befinden, und versuchen Sie, Augenkontakt herzustellen, bevor Sie mit ihnen sprechen, oder versuchen Sie, eine kleine winkende Geste zu machen wenn sie nicht bei einem Tisch und in Ihrer Nähe sind.

Ich arbeite seit geraumer Zeit in kanadischen Resturants. Es mag wie ein Bit einer merkwürdigen Anfrage erscheinen; aber solange Sie es mich zuerst wissen lassen, würde ich es nicht als unhöflich empfinden wie der Server. Einige Leute mögen Ruhe und Frieden, andere chatten gerne mit dem Server.

Wenn Sie Ihr Essen erhalten oder nachdem Sie bestellt haben, könnten Sie versuchen, etwas zu sagen wie:

Ich gebe Ihnen ein Signal, wenn ich [die Rechnung brauche / etwas will].

Die Implikation wäre, dass Sie nicht warten werden, bis sie auf Sie zukommen, wenn Sie etwas wollen, so dass es nicht nötig ist, dass sie auf Sie zukommen.

Das mag aber nur gelegentlich funktionieren, da es auf einer Implikation beruht und manche es für unhöflich halten könnten, Sie einfach in Ruhe zu lassen.

Wenn Sie etwas eindeutigeres wollen, gibt es meiner Meinung nach keinen Weg zu vermeiden, dass es ein bisschen unhöflich oder seltsam rüberkommt. Sie könnten in Erwägung ziehen, dem oben Gesagten etwas wie das Folgende hinzuzufügen:

Sie brauchen nicht zu kommen und mich zu fragen, ob ich etwas brauche.

Nur nach der Rechnung zu fragen, sobald Sie Ihr Essen bekommen ist ein weiterer Ansatz, der manchmal funktionieren könnte.

Wenn Sie bereits nach der Rechnung gefragt haben, bestellen Sie vermutlich nichts anderes, so dass es sinnlos ist, Sie zu fragen.

Sie könnten die Rechnung auch tatsächlich frühzeitig bezahlen, danach gibt es für den Kellner so gut wie keinen Anreiz mehr, auf Sie zuzugehen. Wahrscheinlich sollten Sie jedoch warten, bis Sie zumindest Ihr Essen gekostet haben.

Ton- und Körpersprache und der Eindruck, beschäftigt zu sein (am Telefon / Laptop zu sein oder eine Zeitung zu lesen), könnten ebenfalls dazu beitragen, die Kellner davon abzubringen, auf Sie zuzugehen, aber wahrscheinlich nicht in besonders hohem Maße.

Bleiben Sie in den gleichen Restaurants, und Sie müssen das Personal nicht entsprechend Ihren speziellen Gewohnheiten umerziehen. Möglicherweise haben Sie sich mit einer Exzentrizität, auf die Sie ein Anrecht haben, als Kunde mit besonderen Bedürfnissen eingesperrt. Aber wie können Sie sagen, dass es keine große Sache ist, wenn Sie es als so wichtig für Sie beschreiben?

In einer neuen Umgebung brauchen Sie allerdings nur zu nicken, dass Ihr Essen in Ordnung ist ohne zu lächeln, und Sie werden ohne Unhöflichkeit vermitteln, dass Sie keine Plaudertasche sind.

Machen Sie Ihren Standpunkt als Vorteil für den Kellner, nachdem Sie mit Ihrem Essen fertig sind, sagen Sie sehr freundlich:

‘Oh! übrigens brauchen Sie sich um mich überhaupt keine Sorgen zu machen, wenn ich etwas brauche, lasse ich es Sie wissen’ und lächeln Sie.

Ich würde dem Kellner sogar zuzwinkern.

TL;DR: Lächeln und nicken (mit der Hand winken), anstatt zu sprechen.

Ich bin anderer Meinung. Ich halte diesen Satz für den wichtigsten Ihrer Frage (da dies normalerweise auch mein Fall ist):

Ich möchte einfach in Ruhe essen und muss Ihre Frage nicht mit vollem Mund oder überhaupt nicht beantworten.

Es gibt einen besseren Weg

Anstatt das Servicepersonal (oft gibt es mehr Kellner) im Voraus anzuweisen, dass Sie eine Sonderbehandlung benötigen, die im Widerspruch zu der Art und Weise steht, wie es täglich Hunderte von anderen Menschen bedient (und die Sie, da Sie einen gewissen Anstand haben, sicherlich mit einem riesigen Trinkgeld bedenken müssen!

Was tun

Sie machen es so: Setzen Sie ein Lächeln mit geschlossenen Lippen auf, positionieren Sie Ihre Hand kausal etwa zwölf Zentimeter über dem Tisch, Handfläche nach unten, und bewegen Sie sie etwa gleich weit seitlich in Richtung der Hand (rechte Hand von links nach rechts), dann falten Sie die Handfläche wieder, und essen Sie weiter, ohne in eine sozial inakzeptable oder unbequeme Position gezwungen zu werden.

Hinweis: Lächeln allein bringt einen langen Weg, was in sozialen Situationen nützlich ist.

Etikette

Die Etikette, auch bekannt als Etikette, die andere Menschen nicht zu unangenehmen oder unbequemen Situationen zwingt, sollte sich auch auf den Dienst erstrecken. Es ist wichtig zu erwähnen, dass Sie, sobald Sie es sich zur Gewohnheit gemacht haben, den Kellner im Voraus anzuweisen, dass Sie nicht gestört werden wollen, sehr schnell wieder die Gewohnheit entwickeln, von den Kellnern zu erwarten, dass sie Ihre Bitte verstehen, selbst in einer vielleicht komplizierten Situation, was zu Missverständnissen und unangenehmen Situationen führen kann (kompliziert für Sie: Sie sagen nur die Hälfte von dem, was Sie meinen, und verwirren den Kellner, kompliziert für den Kellner: Sie fragen nett und stören dennoch den Fluss oder die Konzentration des besagten Wassers).

Stellen Sie einfach von Anfang an sicher, dass er/sie versteht, dass Sie ihm/ihr signalisieren, wenn Sie etwas brauchen. Wenn er/sie nicht der dickköpfige Typ ist, wird es völlig klar sein, und Sie sollten sich außer mit der Rechnung nicht belästigt fühlen.

Und wenn die Person ihre Arbeit gut macht und nicht ständig beschäftigt ist, wird er/sie von Zeit zu Zeit irgendwo herumstehen, was ein Signal ist, dass er/sie in diesem Moment verfügbar ist, falls Sie jemals etwas brauchen.

Es ist alles eine Frage des gegenseitigen Verstehens. Sie haben ein schönes Essen und werden gut bedient, und der Kellner oder die Kellnerin wird anständig behandelt, vielleicht ein Zeichen der Wertschätzung und/oder ein Trinkgeld, und alle werden glücklich sein.