Erstens: Bieten Sie keine Lebensmittel an, die bereits auf Ihrem Teller waren oder mit Ihren Essutensilien (Gabel usw.) berührt wurden, nachdem Sie einen Bissen genommen haben. Damit dies funktioniert, muss klar sein, dass das Essen, das Sie anbieten, nicht direkt berührt oder gegessen wurde - Sie haben aus einem Vorratsbehälter auf einen anderen Teller serviert, von diesem Teller gegessen und Ihre Essutensilien sind nicht zurück in das Essen im Vorratsbehälter gegangen.
Zweitens: Wenn Sie eine Mahlzeit teilen, teilen Sie Ihre Gesellschaft, nicht nur das Essen. Machen Sie deutlich, bevor Sie mit dem Essen beginnen, dass Sie mehr Essen haben, als Sie essen werden, und dass andere dazu willkommen sind, so dass das Angebot gemacht wird, bevor Sie mit dem Essen beginnen und 1) sie deutlich sehen können, dass das Essen, das Sie anbieten, unberührt ist und 2) sie mit Ihnen essen werden, das sind keine Reste, nachdem Sie fertig sind, das sind Elemente einer gemeinsamen Mahlzeit. Das sollte alle Ängste bezüglich der Hygiene zerstreuen und auch verhindern, dass sie das Gefühl haben, Sie würden Almosen geben oder nur Essen loswerden, das sie nicht wollen.
Drittens müssen Sie abschätzen, wie viel Sie essen werden, bevor Sie sich selbst bedienen, und nur das mitnehmen, was Sie zu essen planen. Sie können später immer noch Essen aus dem Vorratsbehälter auf Ihren Teller schieben, aber Sie können kein Essen von jemand anderem nehmen, also nehmen Sie, was Sie brauchen, bieten Sie den Rest an und nehmen Sie nur mehr, wenn derjenige Ihr Angebot abgelehnt hat oder wenn er den Rest nicht genommen hat.
Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, dann sollte eine einfache Einladung ausreichen, die jederzeit angeboten werden kann, bevor Sie den ersten Bissen nehmen:
Ich habe zu viel Essen eingepackt, dies (Geste zu dem Behälter, in dem der Rest ist, vielleicht beschreiben, was es ist, wenn es nicht offensichtlich ist) ist verfügbar, wenn Sie interessiert sind.
Wenn Sie fertig sind, packen Sie alles ein und bedanken sich dafür, dass sie Zeit mit Ihnen verbracht haben.